Türkiye'nin Bitkisel Üretimi Bu Yıl 140 Milyon Tonla Rekor Kırmaya Hazırlanıyor

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın bu yılki hasat sezonunun 140 milyon tonluk üretimle kapanacağını ve bunun tüm zamanların rekoru olacağını açıklamasının ardından, TÜİK'in "Bitkisel Üretim 1. Tahmini" de bu beklentiyi doğrular nitelikte. Kuruma göre 2025'te yaklaşık 121 milyon ton olan toplam bitkisel üretimin bu yıl 139,7 milyon tona yükselmesi, yani yaklaşık 18,7 milyon tonluk bir artış yaşanması öngörülüyor.

Bu artışın lokomotifi meyve üretimi olacak. 2025'te 19,6 milyon ton olan meyve, içecek ve baharat bitkileri üretiminin bu yıl yüzde 57,8 artışla yaklaşık 31 milyon tona çıkması bekleniyor. Ürün bazında en dikkat çekici artışlar kayısıda yüzde 292,7, kirazda yüzde 255,7, Antep fıstığında yüzde 113,6, nektarinde yüzde 107,7, cevizde yüzde 95,1, elmada yüzde 93,6 ve şeftalide yüzde 88,6 olarak öne çıkıyor. Bu sıçramada, geçen yılki kayıpların ardından bu yıl görülen yağışların sağladığı toparlanma etkili oluyor.

Tahıl tarafında da güçlü bir artış öngörülüyor. Geçen yıl 34,2 milyon ton olan tahıl üretiminin yüzde 21,7 artışla 41,6 milyon tona yükselmesi bekleniyor; buğdayın 17,9 milyon tondan 22,8 milyon tona, arpanın ise 6 milyon tondan 9 milyon tona çıkması öngörülürken mısır üretiminin 8,5 milyon tondan 8 milyon tona hafifçe gerileyeceği tahmin ediliyor. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler grubunun tamamında ise üretimin 67,1 milyon tondan 75,4 milyon tona, yani yüzde 12,6 artması bekleniyor. Sebze üretiminde ise belirgin bir değişiklik öngörülmüyor; geçen yılki 33,3 milyon tonluk seviyenin bu yıl da korunması bekleniyor.

Üç ana grubun toplamının 139,7 milyon tona ulaşması, tahıl ve meyvede beklenen bu üretim fazlasının önümüzdeki dönemde Türkiye'nin ihracat kapasitesine de olumlu yansıyabileceğine işaret ediyor.

Kaynak: Anadolu Ajansı