Su Ürünleri İhracatı Yarıyılda 1,1 Milyar Dolara Ulaştı, Yıl Sonu Hedefi 2,4 Milyar Dolar

Türkiye'nin su ürünleri üretimi geçen yıl 1 milyon 37 bin tona çıkarak Cumhuriyet tarihinin en yüksek seviyesine ulaştı. Bu üretimin 627 bin tonu yetiştiricilikten, 410 bin tonu ise avcılıktan elde edildi ve yetiştiriciliğin toplam üretimdeki payı yüzde 60'a yükseldi. Sektör yetkilisi Türkyılmaz'a göre bu üretim artışı ihracata da güçlü biçimde yansıdı: geçen yıl 288 bin ton ve 2,25 milyar dolarlık satışla sektör 1,9 milyar dolar dış ticaret fazlası kaydetti.

2026'nın ilk altı ayında ihracat, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 13 artarak 1,1 milyar dolara çıktı. Yıl sonunda en az 2,4 milyar dolarlık ihracat hedeflenirken, 2028 için belirlenen hedef 3 milyar dolar seviyesinde. İhracatın omurgasını çipura, levrek, gökkuşağı alabalığı, Türk somonu ve mavi yüzgeçli orkinos oluşturuyor; satılan ürünlerin yüzde 80'inden fazlası yetiştiricilik kaynaklı.

Son yılların öne çıkan başarı hikayelerinden biri Türk somonu oldu: 2016'da yalnızca 5 bin ton olan üretim bugün 75 bin tona ulaştı ve bu ürünün toplam ihracattaki payı 500 milyon dolara çıktı. Somonda Uzak Doğu ülkeleri ve Rusya öne çıkan pazarlar arasında yer alırken, çipura ve levrek özellikle Avrupa Birliği pazarında güçlü konumunu sürdürüyor. Türkyılmaz, Çin ile de ticari işbirliği yönünde uzlaşma sağlandığını, bu pazarın önümüzdeki dönemde daha da önem kazanacağını belirtti.

Türkiye'den 100'den fazla ülkeye yapılan bu ihracat, hem soğuk zincir lojistiği hem de deniz ve kara taşımacılığı altyapısının kapasitesini doğrudan ilgilendiriyor; büyüyen hacim, ihracatçılar için taşıma ve depolama kapasitesinin de aynı hızla genişletilmesini gerektiriyor.

Kaynak: Anadolu Ajansı