Küresel Gıda Fiyat Endeksi Temmuzda 3,5 Yılın Zirvesine Çıktı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) yayımladığı Gıda Fiyat Endeksi, temmuz ayında aylık bazda yüzde 0,6 artarak 131,1 puana yükseldi. Bu seviye, Ocak 2023'ten bu yana kaydedilen en yüksek değere işaret ediyor; endeks halen Mart 2022'deki tüm zamanların zirvesinin yüzde 18,2 altında seyrediyor.

Artışın en büyük kaynağı tahıl grubu oldu. Tahıl Fiyat Endeksi temmuzda aylık yüzde 3,4, yıllık yüzde 6,9 yükselerek 113,8 puana çıktı. Küresel buğday fiyatları, Karadeniz'deki ihracat akışındaki kesintiler ve ihracat altyapısındaki hasarların yarattığı arz endişesiyle aylık yüzde 5,8, yıllık yüzde 9,9 arttı. Mısır fiyatları da ABD'deki sıcak ve kurak hava koşulları ile yüksek enerji maliyetlerinin etkisiyle aylık yüzde 3,6 yükseldi. Bitkisel Yağ Endeksi ise palm ve soya yağındaki artışla aylık yüzde 3,7 artarak Haziran 2022'den bu yana en yüksek seviye olan 195,7 puana ulaştı; Şeker Fiyat Endeksi de AB'deki kurak hava ve Asya'da El Ninyo kaynaklı üretim endişeleriyle aylık yüzde 5,6 artarak 95 puana çıktı, ancak yıllık bazda yüzde 8 gerilemiş durumda.

Hayvansal ürünler tabloda ayrıştı: Et Fiyat Endeksi, yılın ilk aylık düşüşünü kaydederek temmuzda yüzde 2,8 geriledi ve 127,7 puana indi. Süt Fiyat Endeksi ise nisandan bu yana süren düşüş eğilimini sürdürerek aylık yüzde 0,8, yıllık yüzde 24,8 azalışla 116,2 puana geriledi.

Tahıl ve bitkisel yağ kalemlerindeki yükseliş, Türkiye gibi bu ürünlerde ithalata bağımlı ülkelerin gıda ithalat maliyetlerini artırma potansiyeli taşırken, dış ticaret ve lojistik planlaması yapan işletmeler için girdi maliyeti ve navlun bütçelemesi açısından yakından izlenmesi gereken bir gösterge niteliği taşıyor.

Kaynak: Anadolu Ajansı